MimmiSteen

Var...



FRIDOLFS :D

Varmrätt

Marinerad Lammrygg (G)
Köttet får ligga och vila i vitlök, olivolja och örter. När smaken är som mest laddad steker vi en hel bit
av ryggfilén. Lagom rosa serverar vi den med vitlökssmör, marinerade vitlöksklyftor och rosmarinsky.
"En säker rätt som kommit för att stanna."

Pepparstek (G)
Grönpeppar inklappas varsamt i Herefordbiffen innan stekning. Den pepparstinna
gräddsåsen är grymt god och samsas med frästa champinjoner.
”Maskulin mat för moderna kvinnor och män”.


Dessert

BFC (G)
Browniefudge-cheesecake med apelsinkaramellsås och vispad grädde.

Dumlemousse (G)
Med björnbärssås.
”Denna dessert uppskattas av både stora och små barn.”


Tyvärr råkade kameran bli glömd hemma men gott var det kan jag lova:)


Idag blir det en "göra vad vi vill dag". Härligt med dagar utan planer också :)